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　　良好的生活習(xí)慣可以幫助我們有效降低患病風(fēng)險(xiǎn)。今天，我們梳理了肺癌、肝癌、胃癌、結(jié)直腸癌和食道癌，這5種高發(fā)癌癥的科學(xué)預(yù)防方法，幫助大家從源頭上遠(yuǎn)離這些癌癥威脅。

　　01遠(yuǎn)離肺癌做好這3件事

　　肺癌是我國癌癥死亡率最高的癌種之一，而其中絕大部分與生活方式密切相關(guān)。養(yǎng)成“清肺”生活習(xí)慣，不僅可以減少患病風(fēng)險(xiǎn)，還能顯著提升生活質(zhì)量。

　　戒煙是重中之重

　　吸煙是肺癌最主要的致病因素之一，無論是主動(dòng)吸煙還是被動(dòng)吸二手煙，都會(huì)顯著增加肺部細(xì)胞發(fā)生癌變的風(fēng)險(xiǎn)。

　　研究發(fā)現(xiàn)，吸煙者的肺癌發(fā)生率大約是從不吸煙者的2.5~2.7倍，中國不吸煙者中約16%的肺癌病例可能與被動(dòng)吸煙有關(guān)。女性中這一比例略高（約18%），大多數(shù)病例是由于家庭接觸而發(fā)生的。

　　減少環(huán)境污染的暴露

　　日常生活中，我們很容易接觸到各種形式的空氣污染，比如廚房油煙、工業(yè)廢氣和道路上的尾氣，這些污染物都可能對肺部健康造成傷害。外出時(shí)，尤其是在空氣污染較嚴(yán)重的地區(qū)，可以佩戴防塵口罩來減少有害物質(zhì)的吸入。

　　減少室內(nèi)污染物的暴露

　　居家時(shí)，除了二手煙、三手煙以外，還有一個(gè)重要因素——廚房油煙，這對女性影響更大，相對于未暴露女性肺癌風(fēng)險(xiǎn)提升了0.98~1倍。所以家里要配置足夠吸力的抽油煙機(jī)，減少油炸、煎炒等烹飪方式。

　　02遠(yuǎn)離肝癌拒絕“霉變”食物

　　黃曲霉毒素是誘發(fā)肝癌的重要致癌物，并且是1類致癌物，即使少量攝入，也可能對肝細(xì)胞造成不可逆的損傷，主要存在于儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)幕ㄉ⒂衩准捌渲破?、?jiān)果等出現(xiàn)發(fā)霉的食物中。

　　國內(nèi)因黃曲霉毒素暴露導(dǎo)致的肝細(xì)胞癌（HCC）疾病負(fù)擔(dān)總體較低，但在廣西、廣東等地區(qū)較為嚴(yán)重，需額外注意。

　　儲(chǔ)存糧食時(shí)，建議要保持干燥、通風(fēng)，出現(xiàn)霉變的食品應(yīng)果斷丟棄。同時(shí)，盡量購買正規(guī)渠道的食品，避免因食用受污染的食物而危及健康。

　　此外，飲酒也是肝臟健康的大敵。酒精代謝會(huì)給肝臟帶來沉重負(fù)擔(dān)，長期大量飲酒更是肝癌的高危因素之一。不喝酒或戒酒，是保護(hù)肝臟最有效的方式。

　　03遠(yuǎn)離胃癌拒絕高鹽飲食和幽門螺桿菌

　　腌制食品、高鹽飲食、油炸食品、飲酒是胃癌的危險(xiǎn)因素，保持清淡飲食，盡量減少腌制、油炸等食品的攝入，選擇新鮮食材制作菜肴，不僅能減少鹽分?jǐn)z入，還能保證營養(yǎng)的多樣化。

　　此外，幽門螺桿菌也是引發(fā)急慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等一系列胃部疾病的主要元兇之一，少數(shù)感染者最終還可能會(huì)發(fā)展成胃癌。

　　幽門螺桿菌的人際傳播方式主要有3種，即胃-口途徑、口-口途徑和糞-口途徑。它也是食源性致病菌，接觸被幽門螺桿菌污染的水和食物，也可能被傳染。

　　所以，養(yǎng)成規(guī)律和衛(wèi)生的飲食習(xí)慣，是預(yù)防胃癌的有效途徑。

　　04遠(yuǎn)離結(jié)直腸癌重視膳食纖維攝入

　　結(jié)直腸癌在我國癌癥死亡率中占據(jù)了很大比例，而這些疾病的發(fā)生與我們的生活方式和飲食習(xí)慣密切相關(guān)。

　　有研究表明，以下這些行為會(huì)增加患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)：吸煙會(huì)讓風(fēng)險(xiǎn)增加到原來的1.19倍；飲酒會(huì)增加到1.35倍；吃紅肉會(huì)增加到1.60倍；攝入動(dòng)物油會(huì)增加到1.42倍；吃油膩食物會(huì)增加到2.67倍；吃烤制食品會(huì)增加到2.40倍。

　　而以下這些因素則可以降低結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)：多吃蔬菜能讓風(fēng)險(xiǎn)降低到原來的55%；增加水果和蔬菜的總量能降低到50%；攝入足夠的膳食纖維能降低到39%；攝入類胡蘿卜素能降低到64%；經(jīng)常飲茶能降低到73%；保持運(yùn)動(dòng)習(xí)慣能降低到67%。

　　因此改善飲食與生活方式，加上適量的運(yùn)動(dòng)，是預(yù)防和降低結(jié)直腸癌患病風(fēng)險(xiǎn)的有效方法，同時(shí)還能有效提升身體整體健康水平。

　　05遠(yuǎn)離食管癌拒絕吃燙食

　　食道癌的危險(xiǎn)因素與結(jié)直腸癌、胃癌有著許多相似的危險(xiǎn)因素，比如吸煙、飲酒、腌制食物等，除了這些因素，進(jìn)食快、喜熱燙食物、高鹽飲食、喜食腌菜也是食管癌高危因素。

　　研究表明，長期食用65℃以上的熱飲或食物，會(huì)增加食管癌變的風(fēng)險(xiǎn)。過燙的食物會(huì)對食管黏膜造成物理性損傷，長期反復(fù)損傷容易出現(xiàn)不典型增生，患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)隨之增加。

　　所以建議大家養(yǎng)成讓食物溫度適宜后（40℃以下）再食用的習(xí)慣，避免高溫食物對食道造成刺激和傷害。

　　值得注意的是，除了上述提到的因素，肥胖也是諸多癌癥的危險(xiǎn)因素，它會(huì)增加體內(nèi)的炎癥反應(yīng)、胰島素抵抗等，從而大大提高結(jié)直腸癌、食管癌、胃癌、肝癌等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)降低肺癌患者的生存幾率。

　　所以，為了遠(yuǎn)離癌癥，趕緊行動(dòng)起來吧！養(yǎng)成均衡飲食習(xí)慣，不暴飲暴食，減少高熱量、高鹽食物的攝入，增加蔬菜、全谷物和水果的比例；少熬夜、抽煙和酗酒，保持良好的生活方式；堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，控制好體重，對自己的身體好一點(diǎn)。

　　資料來源：“中國疾控中心、科普中國、廣東疾控”微信公眾號(hào)